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    Sueños Son

    Anoche, soñé con vosotros. Veníais, como nuevos, a visitarme. Era el momento actual pero vosotros, erais de hace muchos años, de cuando tu, exultante, eras el dueño de la situación y ella, a tu lado, te dejaba hacer sin saber… Leer más

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    Robellones con ajos tiernos

    Robellones con ajos tiernos. Una de las Recetas de La Mama mas buenas que haya probado jamás son sus robellones con ajos tiernos. Debo deciros que cuando el robellón es bueno, este plato se convierte en una verdadera delicia porque… Leer más

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    Planchando corazones rotos

    Relatos de amor desesperado. Saltaba de felicidad y sin embargo, no tenía ni puñetera idea de lo que había sucedido. Planchando corazones rotos te encontré medio en trance y pensé que no era buena idea conocerte más.… Leer más

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    Arte callejero: Laguna, Deih y David de Limón

    Arte Callejero en Valencia. Un muro sirve de punto de encuentro para tres ilustradores de arte urbano. Deih y Laguna juntos, machacando el muro con su futuro, colores y reflexión. David de Limón y su ninja enmascarado vigila atento la… Leer más

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Hilo de Palomar

en Fotografía/Gastronomía

La fotografía gastronómica no solo describe platos y comidas suculentas. Hay mucho que enseñar en nuestras cocinas. Conservo casi intacto el hilo de mechar que usaba mi madre.

Con un enrollado imposible pero muy eficaz, lo suelo sacar cada vez que mecho el lomo de cerdo con leche, el solomillo relleno o el redondo de ternera.

Su caña ajada por el paso de los años, incluso aún terrosa, me recuerda tiempos de ocio y risas con Pilar. Por eso, conservo el hilo de palomar y de vez en cuando, lo saco y lo miro. Hoy he decidido fotografiarlo.

©AguirreComunica

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Atardecer de Tartar Ibérico

en Fotografía/Gastronomía

Tartar Ibérico. Un atardecer en mi plato que hizo las delicias de mi paladar. La yema de huevo marinado, el jamón ibérico y algún secreto más que no desveló mi cocinera particular. Explosión de sabores de este país en un solo bocado. Irrepetible sensación a no ser que sea culinaria. Plato único por su contundencia. Exquisito. Quizás os revele la receta en Las Recetas de la Mama.

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Deih, un grafitero en el Barrio del Carmen

en Arte Urbano/Fotografía

La fotografía de arte urbano es muy apasionante y más si viene de este grafitero que nos transporta a otros mundos. Lo descubrí hace años sin saber quien era hasta que mi cámara se llenó de su arte urbano de la mano de sus historias hechas grafiti. Deih pinta las calles desde 1994 en Valencia. Sus obras futuristas con sus colores inconfundibles, llenan de ciencia ficción el barrio de El Carmen.

Observando sus grafitis pienso que quizás no solo sean ciencia ficción sino una realidad que ya no esta muy lejana. Veremos muchas más fotografías de arte urbano de Deih en esta ventana de arte callejero, de arte al fin y al cabo porque las historias que evoca son impresionantes.

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Cuento de Navidad

en Relatos

¿Qué hubiese pasado si…?

Emigraron años antes de su tierra de nadie a un país solidario, España. Un país donde se atendían muy bien las necesidades de los niños. Ideal para asentarse y formar una familia. Pasaron los años y parecía que estaban estables en una tierra que no era la suya pero que les había acogido bien. Al cabo del tiempo, poco tiempo, José perdió su trabajo. Leer más

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Laura Luelmo, otra más

en Blog

Laura Luelmo, secuestrada, violada y asesinada por Bernardo Montoya. El «parece ser» ya se ha convertido en una realidad por las múltiples evidencias que desmontan una por una las mentiras del asesino. Una muerta más, una mujer menos y el porqué lo tenemos claro. Un asesino reincidente que estaba en libertad. Leer más

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El caracol se perdió entre arrozales

en Fotografía/Gastronomía

Fotografía Gastronómica. Una buena paella valenciana degustada con tranquilidad, con atención plena en cada sabor, en cada olor, en cada textura. Alcachofas, garrofón, arroz, caracoles, pollo, conejo, romero… ©AguirreComunica

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¿Escribir bien como Stephen King es posible?

en Literatura

El arte de escribir bien no es algo que se aprenda aunque se puede trabajar para que se convierta en un oficio. Muchas veces esperamos que por arte de magia aparezca la divina inspiración pero lo cierto es que no solo de inspiración vive un escritor. Hay otras muchas cosas que puedes hacer para convertirte en un escritor ya no famoso pero si al que la gente lea. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Vamos a descubrirlo juntos. Leer más

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Las Tinieblas de la Infancia

en Relatos

Allí estaba siempre, sentado en su sillón orejero rojo enfrente de la mesa camilla en un precioso y coqueto mirador volado sobre la plaza. A su lado Luis, mi tío frente a su tabla de braille también serio, sin hablar. La abuela Luisa en cambio daba un toque de glamur a la casa, siempre arreglada con sus pendientes de perlas, collares y sus labios rojos. Él, serio, en silencio, siguiéndome con la mirada… Leer más

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